Troškovi proizvodnje jaja

Ekonomičnost neke proizvodnje u vreme kada se cene menjaju bez određene pravilnosti i zakonomernosti, mora da se posveti posebna pažnja.

U svakom slučaju, proizvođač sa manjim jatom kokoši ne može mnogo da reskira ako se odluči za proizvodnju jaja za potrošnju i sa uspehom je ostvari po izloženim uputstvima.

Za orjentaciju se iznosi struktura proizvodne cene jaja za potrošnju u našim uslovima kao prosečna za nekoliko poslednjih godina.

-Amortizacija kokošaka14,50% 

-Hrana za nosilje55,60%

-Ambalaža  6,80%

-Zdravstvena zaštita  2,40%

-Transportni troškovi  3,00%

-Radna snaga  9,00%

-Ostali troškovi  8,70%

 Ukupno        100,00%

Isto tako, proizvođač može računati da će dobro proći, ukoliko sa 3,5 do 4 jajeta može da kupi 1 kg. krmne smeše za nosilje. Ovo ‘’pravilo’’, međutim, bilo je povezano i sa odnosom maloprodajne vrednosti 40 jaja za nabavku jedne 16. do 18. nedeljne kokice. 

Direktor PSSS Leskovac

Master. Bratislav Pešić spec.

Additional information